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FDA专员承认营养建议错了30年?怪不得我们越吃越胖!赶快把这些误区从脑海中删干净!

来源:海报时尚网 2018-12-29 10:47:00 编辑:宝哥哥
当我们走进超市的食品区时,你会发现被贴上低脂、零脂标签的食物,往往比其他食物的价格要贵一些。之所以会出现这种情况,就要从专家们给的营养建议说起了……

英国BBC纪录片《碳水化合物的真相》

图片来自原影视剧

英国BBC纪录片《碳水化合物的真相》


误区1:碳水化合物是最安全的食物


美国食品药品管理局 (FDA) 的传统膳食指南中,把健康的基石建立在高碳水化合物食物上,比如大家常见的面包、面条、米饭,糖等等。高碳水化合物食物进入人体,会在体内迅速分解成很小的分子——葡萄糖。葡萄糖会涌入到血液中,给你的身体供能。如果你吃太多碳水的话,过剩的葡萄糖就被胰岛素转化为脂肪囤积起来。长此以往,带来的后果可想而知。


合理健康瘦身

图片来自WENN/网络

合理健康瘦身

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合理健康瘦身

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如何应对:选择正确的碳水化合物


米饭、白面包、面、土豆、饼干、蛋糕、西兰花、南瓜,这些其实都属于碳水化合物,难道都不能吃吗?当然不是,碳水化合物其实也分好坏。


健康瘦身膳食

图片来自WENN/网络

富含淀粉的土豆


健康瘦身膳食

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健康瘦身膳食

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土豆、饼干、白面包中的淀粉含糖量比我们普通人预估的高出3-4倍之多,是非常容易导致肥胖的。

全麦面包、粗粮食品等全谷物中含有抗性淀粉分子和纤维,很难被分解成葡萄糖,可以用来代替米饭、白面包来食用。


钟丽缇的瘦身排毒果蔬汁做法

图片来自社交网络/个人博客

钟丽缇的瘦身排毒果蔬汁做法

图片延伸阅读:钟丽缇


绿色蔬菜、水果里也有碳水化合物,只是说不上是高碳水食物。水果中的天然糖会被更多地缓慢吸收。很多水果中的糖,不会被转化成脂肪,所以想吃夜宵的时候,不妨用少量水果代替哦!


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